60 grammes beurre demi-sel
\n100 grammes crackers nature
\n250 grammes ricotta grammes Philadelphie cuill\u00e8res \u00e0 soupe jus de citron
\n6 tranches saumon fum\u00e9
\n4 brins Aneth fra\u00eeche
\n10 brins Ciboulette fra\u00eeche
\n1 pinc\u00e9e fleur de sel (facultatif)
\n1 pinc\u00e9e poivre cuill\u00e8re \u00e0 cuilli\u00e8re<\/p>\n
R\u00e9alisation :<\/p>\n
1 : Mettre 60 g de beurre et demi c\u00e0c de sel dans une po\u00eale et faire fondre.<\/p>\n
2 : ajouter 100 g de crackers nature dans le mixeur et m\u00e9langer.<\/p>\n
3 : Tapisser le fond d’emporte pi\u00e8ce de 6 cm de diam\u00e8tre chemis\u00e9s avec des rubans de papiers cuisson et poser sur du papier sulfuris\u00e9 du m\u00e9lange beurre et crackers. Bien tasser \u00e0 m’aide d’un poussoir.<\/p>\n
4 : R\u00e9server au frais<\/p>\n
5 : Ajouter 250 g de ricotta, 250 g de Philadelphia, 2 c \u00e0 s de jus de citron, 3 tranches de saumon fum\u00e9 cisel\u00e9es, 1 pinc\u00e9e de fleur de sel( en fonction du go\u00fbt) et une pinc\u00e9e de poivre dans le mixeur et m\u00e9langer<\/p>\n
6 : disposer ce m\u00e9lange dans chaque emporte pi\u00e8ce, en tassant et lissant bien le dessus.<\/p>\n
7 : r\u00e9server au frais pendant 1 HR.<\/p>\n
8 : mettre 3 tranches de saumon fum\u00e9 sur votre plan de travail et \u00e0 l’aide d’un emporte pi\u00e8ce, d\u00e9couper des cercles de saumon fum\u00e9 et poser un cercle de saumon sur les cheesecakes pr\u00e9c\u00e9demment d\u00e9moul\u00e9 et saupoudrer d’aneth et ciboulette et mettre 1 c \u00e0 c de baies roses a repartir sur les cheeses cakes et servir !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
60 grammes beurre demi-sel 100 grammes crackers nature 250 grammes ricotta grammes Philadelphie cuill\u00e8res \u00e0 soupe jus de citron 6 tranches saumon fum\u00e9 4 brins Aneth fra\u00eeche 10 brins Ciboulette fra\u00eeche 1 pinc\u00e9e fleur de sel (facultatif) 1 pinc\u00e9e poivre cuill\u00e8re \u00e0 cuilli\u00e8re R\u00e9alisation : 1 : Mettre 60 g de beurre et demi c\u00e0c…<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":9515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-9514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrees"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9514"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9514\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9885,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9514\/revisions\/9885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9515"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/atelier-des-cuisiniers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}