Ingrédients : Prepation 35 mn Cuisson : 45 mn Préparations préalable 1 : Avant toute chose, commencez par préparer vos magrets de canard. Dégraissez légèrement, parez la viande (enlevez les…

Tournedos rossini Cuisson 20 min INGRÉDIENTS : 6 PERSONNES. 6 tournedos (filet de bœuf). 6 tranches de pain de mie. 6 tranches de foie gras. 6 lamelles de truffes. 30…

Préparation : 10min Cuisson : 20min Ingrédients . 4 carrés d’agneau (170g pièce) 1 boite d’haricots verts 1 boite de flageolets 4 échalotes 1 tomate 2 gousses d’ail 108 g…

PRÉPARATION : Préparation : 1 h 30 min Cuisson :45 min Ingrédients pour une ballottine de suprême de poulet 4 personnes 15 g de beurre 200 g d’écrevisses fraiches (ou…

INGRÉDIENTS : 5 PERSONNES. 400 g de filet de poulet 30 g de pistaches mondées non salées 25 g de mie de pain cognac 100 g de crème fraiche épaisse…

INGREDIENTS 400g Haricots verts 4tranches Steack du boucher 6 Grosses pommes de terre à chair ferme 1 gousse Ail 50g Beurre Calories = Elevé Pour la sauce au poivre : 4Grains de poivre noir…

ingrédient pour 4 personnes: 1 kg de carré d’agneau (demander à parer la colonne vertébrale) 3 cuillères à soupe de miel de lavande. 1 bouquet de thym citron. 1 jus…

Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 90 minutes Temps Marinade 6 heures Vous ne trouverez pas de recette plus facile pour réaliser de magnifique travers de porcs savoureux…

4 Personnes Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 5-8 minutes Le poisson vapeur et sauce soja est le plat idéal pour les plus pressés d’entre vous, puisqu’il ne…

INGRÉDIENTS : 750 g poitrines de poulet désossées 1 c.à.s d’huile d’olive 6 cl de sauce de soja 2 c.à.c de miel 2 c.à.c de cassonade 1 c.à.s de vinaigre…